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卤肉烧烤冷面

2018-10-12 09:54:38

主料

五花肉 :200g烤冷面片 :4片

辅料 豌豆 :适量 黑木耳 :适量葱花 :适量白糖 :适量油 :适量盐 :适量卤汁 :适量

具体步骤 第一步1.烤冷面片准备好 第二步2.撕成条状备用 第三步3.五花肉洗净切小块 第四步4.切好的五花肉用开水烫下,去掉表面的附着物 第五步5.锅内放少许油,把五花肉下去翻炒,加白糖炒至变色 第六步6.加入卤肉汁,盖盖大火烧开后转小火,炖30-40分钟 第七步7.把烤冷面条下入卤肉中焖5分钟左右 第八步8.待烤冷面条变软下入水发木耳豌豆稍煮一会就可以吃了

烹饪技巧没有卤肉汁可用作红焖肉的方法来做五花肉一样的美味

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