家常鳕鱼炖豆腐
主料
鳕鱼 ：适量 豆腐 ：适量
辅料葱段 ：适量姜片 ：适量蒜瓣 ：适量 花椒 ：适量大料 ：适量耗油 ：适量料酒 ：适量老抽 ：适量 醋 ：适量
具体步骤步1. 鳕鱼洗净切段裹入蛋液，放入油锅煎至两面金黄捞出备用第二步2. 油热，放入葱姜蒜花椒大料，出香味，到入炸好的鳕鱼块，加耗油，料酒，老抽，醋，水第三步3. 炖五分钟左右，加入盐，豆腐块再炖至入味即可第四步4. 美味又营养的鳕鱼炖豆腐好了
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