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家常鳕鱼炖豆腐

2018-10-12 09:25:44

主料

鳕鱼 :适量 豆腐 :适量

辅料葱段 :适量姜片 :适量蒜瓣 :适量 花椒 :适量大料 :适量耗油 :适量料酒 :适量老抽 :适量 醋 :适量

具体步骤第一步1. 鳕鱼洗净切段裹入蛋液,放入油锅煎至两面金黄捞出备用第二步2. 油热,放入葱姜蒜花椒大料,出香味,到入炸好的鳕鱼块,加耗油,料酒,老抽,醋,水第三步3. 炖五分钟左右,加入盐,豆腐块再炖至入味即可第四步4. 美味又营养的鳕鱼炖豆腐好了

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