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家常食谱大全及做法这样做家常菜也能很美味

2018-09-15 23:09:54

给家人做一道美味的家常菜,能让整个饭桌上变得很愉悦,别以为家常菜简单就会做得不美味,其实这样做让简单的家常菜变得很好吃。

宫保鸡丁

首先将鸡肉切成小块,然后加入食盐、料酒、胡椒等腌制片刻,将大葱切好,干辣椒清洗干净备用;将酱油、香醋、食盐等倒入碗中,制成调味汁,然后在锅中倒入适量的油,加入花椒和干辣椒爆炒出香味,随后放入葱,倒入腌制好的鸡丁,翻炒至鸡丁颜色改变的时候倒入水淀粉,最后倒入调味汁,翻炒均匀就可以了。

鱼香肉丝

首先将黑木耳、玉米片、猪瘦肉、葱姜蒜都切丝,然后用少许的食盐、料酒腌制猪肉半个小时左右,然后用水淀粉、食盐、白醋和生抽等做成调味汁,将油锅预热,倒入肉丝后迅速的翻炒,肉丝颜色发生改变以后倒入葱姜蒜爆炒出香味,然后和肉丝一起翻炒均匀,最后加入胡萝卜丝,倒入黑木耳和玉米片以及调味汁搅拌均匀就可以出锅食用了。

小编有话说:以上就是小编给大家介绍的两种美味的家常菜,赶紧给你的家人做着吃吧。

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