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简单的猪肉茄子馅饺子的做法

2018-10-13 14:24:57

主料

猪肉 :适量 饺子 :适量

辅料 茄子 :适量

具体步骤步猪肉剁成肉馅第二步葱姜分别切成末。第三步与肉馅一起放入盆中,加入盐,五香粉,花生油,酱油,美极鲜一起搅拌均匀第四步茄子洗净切成小粒。第五步放入盆中,加少许盐,拌匀,腌制5分钟。第六步把腌好的茄子粒挤出水分。(不要挤的太干)第七步放入调好的肉馅中拌匀。第八步在面粉中打入一个鸡蛋第九步再加入适量的水很成面团,揉至三光第十步再盖上湿龙布醒10分钟。第十一步再揉至三光,这样面就揉好了。第十二步揉好的面洗剂子,擀成饺子皮。第十三步包成饺子。第十四步放入锅中煮熟即可。

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