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鸭—藕—鱼—菜轮作轮养无公害生产技术

2018-09-15 04:30:00

鸭—藕—鱼—菜轮作轮养无公害生产技术 文章摘要: 鸭、藕、鱼、菜轮作轮养,即利用鸭、鱼、藕、菜互利共生理论,实行无公害化生产,经济效益显著。一般667平方米产鲜藕1500—2000kg、商品鱼150—200kg、油菜籽50—80kg,出栏肉鸭15—20只,667平方米产值1500—2000元。现将我地鸭、... 鸭、藕、鱼、菜轮作轮养,即利用鸭、鱼、藕、菜互利共生理论,实行无公害化生产,经济效益显著。一般667平方米产鲜藕1500—2000kg、商品鱼150—200kg、油菜籽50—80kg,出栏肉鸭15—20只,667平方米产值1500—2000元。现将我地鸭、藕、鱼、菜轮作轮养模式的具体做法和生产经验介绍如下:

一、田块修整及配套设施 一般选择土层较厚、质地松软、富含有机质、排灌方便、土壤保水、保肥性强的田块。田块面积一般3000—5000平方米为宜。沿田埂四周挖沟,沟宽1.5m、深1m,藕池中间开挖宽0.8m、深0.5m的田间沟,呈"井"字型。挖出的土用于加宽加固田埂,田埂高0.8—1m,上宽0.5—0.8m,必须夯实打牢,防溢水漏水,也方便鸭在埂上栖息,并在池边搭建简易鸭棚。田块对角两侧各设直径50cm左右的进出水口,并设栏网防逃。田埂四周用网目4cm的尼纶网围隔,以防鸭逃和御敌。

二、合理安排时间 农历4月上中旬进行莲藕压种;农历5月中下旬进行鱼种套养;农历6月份雏鸭放养;农历8月中旬前后商品鱼上市;农历9月上中旬开始出售肉鸭;农历10月份鲜藕全部起土销售;11月初移栽早熟油菜。

三、适时压种、放养 莲藕压种前,每667平方米均匀撒施800—1000kg鸭粪或腐熟的猪、牛粪等作基肥,并施生石灰50—100kg,然后灌水,5—10cm,用旋耕机将田泥搅拌成糊状,以便压种。农历4月上中旬开始压种,每667平方米压藕种150—200kg。压种务必均匀,防止将整棵莲藕折断压入泥中。压种后可加水10cm,以后随气温的升高,可逐渐加深到30—50cm。鱼种套养可在农历5月中下旬进行,每667平方米藕池套养个体重100—200g的鲫鱼、鲤鱼等各20kg。这两种鱼比较耐肥水,杂食性强,生长速度快,市场价格好,农历8月15中秋节前后即可上市;雏鸭放养,宜选择食量小、耐露宿、抗逆性强、适应性较广的优良品种,如高邮鸭等。每667平方米放养15—20只为宜,鸭子下田20天左右,即可将预繁的浮萍放养到共生藕田里,以补充鸭子的饲料及清洁水质。

四、强化管理

1.水位调节。当莲藕下种,鱼种未投前,水深宜控制在10cm,以促早发莲 鞭,早生立叶。随着气温的逐渐升高,应将水位逐渐加深至30—50cm,但不得淹没立叶。夏季气温高时,为防止水质恶化或缺氧,每天早晚应巡塘两次,发现问题及时处理。

2.适时补充饵、肥。每天上、下午各投鱼饵1次,一般按鱼体重量的5%—10%投料。藕田可根据莲藕长势和叶片颜色以及水质肥瘦程度,适量增施腐熟的猪、牛粪等肥料,以满足鱼类摄食及莲藕生长需要。

3.病、虫、草害防治。鸭、藕、鱼、菜轮作轮养一般不需施用农药防治病虫害。藕田确需喷施农药时,应坚持用高效生物农药防治,并严格按照农技要求进行操作。草害严重的藕池宜人工拔除,并将拔除的草埋入藕池田泥中,以增加藕池中的腐殖质。

五、适时取藕及移栽油菜 农历8月中旬前后,即可将池水放干,将鲤、鲫鱼起捕上市,同时也可销售少量鲜藕。进入农历9月中上旬,可陆续出售肉鸭;农历10月份,将鲜藕全部起土销售(种藕除外)。11月初,迅速打垛,移栽早熟油菜,不再施肥。     

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