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原创牛肉烤肠蔬菜面

2018-09-16 00:00:51

【原创】牛肉烤肠蔬菜面 收藏

感兴趣的小伙伴一起跟着我来学习这道蔬菜面吧~味道口感特别棒!

烹饪难度:容易烹饪时间:<30分钟主料 蔬菜汁面条 100g 卤牛肉 适量 烤肉肠 适量 调料 辣椒油 适量 藤椒油 适量 花椒油 适量 香油 适量 醋 适量 生抽 少许 做法步骤 1备好食材明细

2锅内放较多水烧开

3水煮蛋切开、烤肠切薄片、蒜切碎、葱切葱花

4水沸下面条用筷子拨散

5砂锅内放入葱白、蒜末、辣椒油、花椒油香油藤椒油、生抽、醋、盐、鸡精调匀

6面煮熟加入少许凉水煮开关火

7砂锅内加入面条汤

8砂锅内捞入面条依次加入牛肉、烤肠、鸡蛋泡上葱花即可

烹饪小窍门 煮面条一定要过冷水让刚煮好的面条收缩一下,过完冷水的面条更爽口,面条的表面会比较滑,不容易粘到一起.

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