您当前的位置: 首页 > 网络

美味的土豆滑鸡煲0

2018-10-13 19:15:04

主料

鸡肉 :适量 花椒 :适量蔬菜 :适量

辅料调味料 :适量

具体步骤第一步将一只整鸡处理干净,两片鸡胸片下来留做炒鸡丁,余下用花椒盐腌上,装进密封袋里,放入冰箱至少2小时,或一天。将腌好的鸡取出,卸下大腿和鸡翅,斩成大块。第二步将水烧开下鸡块和余下的鸡架,再次煮开,当大量的污沫漂上来时,关火,倒掉污水,清洗干净。鸡架加半锅水和生姜,用大火煮开,转小火煮30分钟,就是鸡架汤备用。第三步鸡块清洗干净,再剥一个蒜头,并切些姜片备用。注:这道菜多用些蒜头和生姜比较香。然后将洋葱切大块,土豆和胡萝卜削皮,切滚刀。第四步锅里稍微倒点油,油热先下蒜头和生姜翻一铲子,立即下鸡块翻炒。炒到见油不见水,鸡块微黄时,嗊一汤匙黄酒,撒点现磨的黑胡椒,下洋葱继续炒。第五步当炒出洋葱香味时,下一茶匙沙嗲酱炒。随后下土豆和胡萝卜翻炒。第六步炒到土豆和胡萝卜表皮微焦黄,这时如感觉上色太浅可滴点老抽,不够咸可加点盐。最后转入已经烧热的砂锅中,盖上盖,用小火焖1-2分钟,当听到轻微的啫啫声音时,揭盖撒点小香葱或蒜苗。

接线板 防水
南京别墅二环内房价
广州电子产品
接线板 喇叭
南京写字楼二环内房价
手机图片
接线板 喇叭端子扬声器
写字楼二环内新楼盘
广州无纸化会议系统
推荐阅读
  • 中国光伏大会暨展览会将于10月在京举办
    中国光伏大会暨展览会将于10月在京举办

    中国光伏大会暨展览会将于10月在京举办继2013年我国首次成为全球第一大新增光伏装机市场后,2014年国内光伏产业...[详细]

  • 青椒炒肉片
    青椒炒肉片

    青椒炒肉片材料:青椒2个,猪颈背肉150克,泡发木耳,葱姜片,淀粉(漏拍)。调味料:花生油,生抽,料酒,盐,...[详细]

  • 初夏度假季四大超近热门海岛推荐
    初夏度假季四大超近热门海岛推荐

    初夏度假季:四大“超近”热门海岛推荐如果可以去一个有着蓝蓝大海的沙滩,躺在遮阳伞下的木质长椅上,枕着...[详细]

  • 凉菜极味鸭掌
    凉菜极味鸭掌

    材料:主料:去骨鸭掌,青红椒丝、红椒圈调料:百年卤王、鲜香鸭肉酱、香叶、桂皮、白扣、白芷、草果、良姜...[详细]

  • 豆角小柿子
    豆角小柿子

    1.这个是昨天在院里采摘的蔬菜,很嫩的2.昨天没有顾上吃豆角都放空了,把豆角切段小柿子一切两半,蒜切片3.锅...[详细]

  • 香辣卤鸭胗
    香辣卤鸭胗

    用料鸭胗适量 干辣椒适量葱少许姜少许八角少许花椒少许小茴香少许桂皮少许白芷少许老抽适量生抽适量白糖适量...[详细]

图文聚焦