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米粉店里的秘密

2018-09-15 21:44:54

从粮食商店里出来,我沿着路边的草丛,漫无目的的走着。

到哪儿去呢,还是回家吧!不行!我变成了这个样子,被老父亲和孩子看到了,非打死我不可。我一阵心酸,止不住流下了几滴眼泪。

“你哭什么?我们到哪儿去?”那只小老鼠问。

我回头看了看,擦了擦眼睛说:“你还跟在我腚后头干什么?”

“我也是无家可归,跟着你好有个伴,我心里也踏实。”

“踏实什么,你就不怕我把你打死?”

那只小老鼠笑了笑说:“哪能啊,你又不是人,看到老鼠就喊打。”

是啊,我不是人,可我原来就是人啊,过去恨死了老鼠,没想到自己吃了假药,也变成了老鼠。我无可奈何的说:“好吧,有你在,我也不孤单,现在咱们先找点儿吃的,今天看到了那么多好吃的东西,可没敢吃一口,现在的确肚子饿了。”

我领着那只小老鼠,左拐右拐,也不知到了什么地方。只听见一阵阵吵吵闹闹的声音,我们钻过一个鼠洞,来到了里面,露出头来一看,好大的一个房间。这个大房间里,摆着许多大圆桌,桌子前坐满了人,大家都在吃着米粉,老板和老板娘,忙的满头大汗,

原来是一家米粉店,米粉可是个好东西,这个我知道,我早就听爸爸经过。米粉,是以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受人们的喜爱。

桂林的米粉尤为出名,相传很久以前,桃花江边有个摆渡的后生叫睦哥,他家境贫寒,心地善良,守着一个年老多病的母亲度日。

桃花江边有两个村子的人,为了争夺土地和山林,祖祖代代械斗不已。睦哥见了非常痛心,也劝说过很多回,终因人微言轻,无济于事。一天傍晚,睦哥正准备回家,忽然看见一只凶猛的鱼鹰从空中俯冲下来,叼起一条鲤鱼正要腾空,说时迟那时快,睦哥举起鱼叉掷向鱼鹰,救下了鲤鱼。那鲤鱼是龙王的小女,为了报答睦哥,给睦哥留下了几根鲤鱼须,要他拿回去做,并且将制作方法如此这般地告诉了他。

回到家,睦哥按照鲤鱼交代的方法,做好后盛上一碗给老母亲吃了,顿时,母亲头发也黑了,皱纹也没了,病也好了,腰板也硬朗了。米粉的香气,从睦哥的屋子里飘出来,飘呀飘,飘了十几里。附近的人闻香而来,争着要睦哥教他们做米粉这好吃的东西。

睦哥要求停止械斗才能教他们制作方法,他们答应了。睦哥就教他们照着鲤鱼传授的方法,做出了米粉。举行正式的仪式那天,两个有仇的村子里的男女老少都来了,摆下隆重的米粉宴。两个村的族长,向睦哥跪拜,指天为誓,世代和好,永不械斗!后来,这两个村子并成了一个村,取名“睦邻里”,又叫“敦睦村”,就是敦促和睦的意思。方圆几十里的人慕名而来,到这个村子来学做米粉,渐渐,桂林的许多地方都有米粉了。

“管他什么传说不传说,先填饱肚子再说。在这里,我们无从下嘴,到他后面的仓库里去看看,熟的吃不上,吃点儿生的也可以。”我心里这样想着。

我和那只小老鼠,来到他后面的仓库里,里面放着需多成品米粉,还有一台机器,干什么用的,我们不知道。

我们两个,咬开包装,大吃了一顿,便钻进袋子的缝隙里,伸了伸懒腰,迷迷糊糊的睡着了。

也不只过了多少时间,一阵隆隆的机器声,把我吵醒,我揉揉朦胧的睡眼,嘟嘟念念的说:“是谁这么胡闹,把老子吵醒了。”我仔细一看,原来是米粉店里的老板和老板娘。我看看墙上的挂钟,已经是零点时分。

挣点儿钱也不容易,起早贪黑,都半夜了,两个人还在忙活。我开始同情起这老板和老板娘来。

“老婆子,你去把那食用胶拿来,放进这淀粉里面。”那老板对老板娘说。

老板娘急急忙忙的走了出去。

“做米粉不是用大米么?他怎么用淀粉,还要食用胶。我听爸爸说过。米粉的生产工艺一般为:大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—挤丝—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。他们怎么用淀粉,工艺这么简单,这不成了面条了么?”我心里烦着嘀咕。

一会儿功夫,老板娘提着食用胶走进来,老板接过来,“哗啦”一下便到进了淀粉里面。

“少放些,放多了被人发现,那可坏了。”老板娘担心的说。

老板笑了笑说:“女人就是头发长见识短,淀粉里放少了不起作用,多放些,吃起来既柔软,又有弹性,和大米做的分不出两样。”

“老头子,你的鬼心眼子就是多,这一斤淀粉才一块钱,一斤大米需要三块钱,这一斤我们就净赚他两块钱,再过两年,我们就可以买上车子和楼房了。”老板娘说。

“是啊,做买卖不捣鬼,就挣不到大钱,以后多学着点儿。”老板说完,朝着老板娘诡秘的一笑。

“待要会,跟着师傅睡,我跟你这么多年,好事没学到,光学耍心眼了,你在里面放这么多食用胶,对人有害么?。”老板娘看了看老板说。

“食用胶,添加剂、化学药品,哪一样对人都有害处,这食用胶用多了,人们吃了,可以发胖,孩子们吃了,头长得特别大,俗称大头娃娃。”老板说。

“万一人们找上门来怎么办?”老板娘担心的问。

“你是瞎操心,谁找上门来?现在的食物里面,哪个不添加作料,那水果人们还往上面喷农药,喂猪还加瘦肉精呢,即使得了病,他们知道吃了谁家的东西得的病。”

“他妈的,这对男女,也不是好东西,弄虚作假,坑害老百姓,俗话说“善有善报,恶有恶报”,你们早晚会遭报应的,到时候,我还能恢复人形,我就写检举信控告你们,叫你们倾家荡产,把牢底坐穿!”我心里暗暗的骂着。

这时候感到自己一阵阵的反胃,直想呕吐,我看了看那只小老鼠,说:“走吧,咱们赶快离开这里,别弄脏了我的眼睛。”说完,我们两个,悄悄的离开了米粉店。

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